Nussig schmeckt die violette Trüffelkartoffel. Kommenden Samstag informieren „So schmeckt NÖ“ und Spar in Eurospar-Filialen über heimische Kartoffelraritäten. Mit der Aktion soll ein Anstoß gegeben werden, die Sortenvielfalt heimischer Kartoffeln zu erhalten.
Immer mehr NÖ-Bauern pflanzen seltene Kartoffelsorten
Kartoffelraritäten – das heißt Kartoffelsorten, die äußert selten zu sehen und zu kaufen sind. „Es freut mich, dass immer mehr Kartoffel-Raritäten in den landwirtschaftlichen Betrieben Niederösterreichs produziert werden“, sagte NÖ-Landesrat Stephan Pernkopf, der mit „So schmeckt NÖ“ die Aktion mitveranlasste.
Die Vorteile sind: Erhalt der Sortenviefalt, aber auch farbige und geschmackliche Abwechslung auf dem Speiseteller. Die Aktion soll außerdem aufzeigen, wie gut heimische Produkte sind.
Aktion in St. Pölten, Krems und weiteren Orten in NÖ
Die Aktion findet in St. Pölten, Krems und weiteren fünf Eurospar-Filialen in NÖ statt. Es informieren Seminarbäuerinnen. Und es gibt lila Erdäpfelkas mit Trüffelkartoffeln zur Verkostung.
Heimische Kartoffel-Raritäten – Info, Verteilung und Verkostung
Samstag, 27. Oktober 2012
10.00 und 14.00 Uhr
in den Eurosparfilialen:
- St. Pölten Traisenpark – Dr. Adolf Schärf Straße/Traisenpark 13
- Krems – Wiener Straße 96-102
- Korneuburg – Laaer Straße 79
- Gänserndorf – Bodenzeile 3
- Schwechat Möhringgasse
- Perchtoldsdorf – Mühlgasse 92
- Steinberger Neunkirchen – Schöllerstraße 10
das Rezept zum „lila Erdäpfelkas“ unter:
www.soschmecktnoe.at
Foto: zVg So schmeckt NÖ / eNU.
Im Bild: Landesrat Stephan Pernkopf, Birgit Zeller und Alois Huber (SPAR Zentrale, St. Pölten)